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2014年12月号

インタビュー

細分化されたマーケットに多様なブランドで展開 常に進化させ、バリューを出し続けたい
谷真氏 (株)すかいらーく代表取締役社長

ファミリーレストラン「ガスト」をはじめ、二十近いブランドを展開するすかいらーく(本社東京)。二〇〇八年に谷真社長が就任して以来、マーケットの変化に対応した新業態を生み出すことで業績を回復し、この十月には東証一部再上場を果たした。厳しい競争環境にある外食市場において、アクティブシニアという新しい客層を取り込み、レストランビジネスの深化を図る。

フロントランナー

(株)アイジュ 富山に生まれたアシスト自転車メーカー 商機つかみ急成長、電動車いすの開発も

流れを読む 最終回 九段

西の島から 記念切手の顔になる政治家 マークス寿子

とやまの見え方 赤熊川原平、瀧口修造 千田 篤

陶遊つれづれ 中国磁州窯「白地鉄絵人物図瓶」現代 韓氏南山陶芸坊 韓海龍氏作 折橋立庄

エッセイ

不意打ち解散 橋本久義
俳諧の街 出で湯の里は今 田中英文

資格街道 おとなり石川県のご当地検定「金沢検定」を受けてみた(前編)   鈴木秀明

夢見る風に歌えば SOUL SMASH モリマツ

とやま食日記 地場産 寺嶋圭吾

もっと藻の話 北海道の昆布漁(2) 濱田孤藻

最近の講演会より

「辺境からスパークを起こせ!」 ピアズ・マネジメント代表取締役 中林秀仁氏

現代の名工 橋本保氏(ユニゾーン顧問) 表面処理のすべてを究める ガラスのめっき技術も確立

ビジネスデータ

YKK/富士製薬工業/佐藤鉄工/日本海冷蔵/朝日印刷/エヌアイシー・オートテック/川田テクノロジーズ/ゴールドウイン/CKサンエツ/タカギセイコー/大建工業/中越パルプ工業/トナミホールディングス/日本製麻/北陸電気工業/北陸電力/ニッコー

情報ファイル

中越パルプ工業・王子HDと業務提携、持分法適用会社へ/富山化学工業・エボラ治療薬として「アビガン錠」1月にも世界初の承認見通しへ/朝日印刷・けいはんな学研都市に新鋭の一貫生産工場/池田模範堂・新研究開発棟が稼働/クロタニコーポレーション・社名「黒谷株式会社」に変更/富山市ヤングカンパニー大賞・大賞にプラチナコンシェルジュ/YKK・ベトナム工場増築に104億投資/ダイキン工業・南砺で管水路用の小水力発電実験/インテック・スカパーJSATから事業譲受/三協立山・富山ショウルームリニューアル/とやま産学官金交流会を開催/【受賞】射水市大島絵本館・手づくり絵本コンクール/YKK・ファスニング事業でポーター賞/うるおい環境とやま賞・景観広告とやま賞/大型外航クルーズ船、相次いで寄港/北陸電力・HPに「でんき予報」/富山大学・大学院経済学研究科2次募集/YKK AP・ ライフスタイル・ブック「マドコト」/【本紹介】「富山県における学童集団疎開」須山盛彰著/「美のこころ美のかたち」久泉迪雄著/【新店舗】ゴールドウイン
【データから読む】2014年上期の工場立地動向/初任給水準上昇/県内の免税店は73店に/住宅リフォーム2013年度下半期は大幅増/北陸の酒輸出、10年で5.6倍/立山・黒部アルペンルート外国人観光客過去最多17万人/ニッポン美肌県グランプリ富山は4位/居住地で貿易政策の選好に差/全国丼グランプリ、白えび天丼が金賞受賞


【新商品】光岡自動車/日東メディック/ジャパンパック/YKK AP/三協アルミ/大建工業/ゴールドウイン/富山第一銀行/高岡ケーブルネットワーク/リッチェル

2014年の掲載記事一覧

■越中万葉 ■photograph  一ノ谷敏治
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■聞きたい/聞きたくない・編集後記